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BOLT

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再起動

2006/11/19(日) 20:05:03


河を渡って木立を抜けて。じゃなくて、ご飯を食べて風呂に入って。

リフレッシュとまではいきませんが、とりあえず一呼吸。落ち着きました。


まぁ~なんだかんだで密度ある週末でした。大したことはしてないですけどね。


自分は友人たちと「週末はどこかイイ店を見つけて食べよう」ということに

決めているのですが、今回はラーメンでしたよ。

ラーメンは地方の味ってのが良く出る食べ物だと思います。

熊本のラーメンは一般的に「とんこつ」です。そして味が濃いです。


味の濃さ、油の強さはかなりのものだと思います。福岡に行った知人が

そこで食べたラーメンは「薄味で食えねぇ」とか言ってるぐらいですし・・・


ま、多少は脚色もあり、個人の好みもありますけどね。

そんなこんなで、今回は非常に胃にやさしくないラーメン屋に行きました。

スープが濃い! もうドロドロやね。麺に絡みつくッス。

麺の固さやスープの濃さが選べるのですが(とんこつに限り)

麺:やわらかめ→ふつう→かため→バリかた

スープ:ひかえめ→普通→濃いめ→バリこて

とかいう謎のランクが存在しているんですよね。なんじゃそら。

バリかたorバリこてスゲェかたいorスゲェこってり

ってな感じみたいですが、なんや凄いのう・・・・・

バリこてのスープは今の若いうちじゃなきゃあ食えないですよ。

年とってから食べたら胃がやられます。それくらいです。


友人も替え玉頼むくらいならバリこてのスープでもすすってりゃいいんだ。


いつの間にかラーメンの話になってしまいましたね。いやはや。

まぁ二回目の更新だし、テキトーでもいいか。イインダヨー!


というわけで、皆さんも来週から、再び一週間頑張っていきましょー!
日々記TB:0CM:8
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コメント

どこだ!場所だけ教えろ!
具もないラーメンはあきた!
うまかっちゃんでいいからチャーシューと卵
たっぷりのっけてくいたいんだよぉお!(ノД`)・∵
・・ん?来ないんじゃなかったのかって?
来るなといわれたらあれ書いとかなきゃn(ry
えふぇめら #-|2006/11/19(日) 20:29 [ 編集 ]

とんこつラーメン屋があまりないんですよね。北海道は。
食べてみたいですね!!
ものすごい濃そうですね・・・でもおいしそうです!
北海道のラーメンはあっさりが多いですからねw

両方バリで頼んじゃったらすごいだろうなぁ・・・
sprinkle #-|2006/11/19(日) 20:48 [ 編集 ]
ケータイから見れるのが
↑不幸中の幸いよ。

ワシはラーメンの
オーダー率は
チャーシューが90%です。

スープに関しては
とんこつは実は二番手で
トップはしょうゆ。

しょうゆが好きなのは、
単に私が関東人であるからだとは思いますがw
SRC@試練の最中 #POQ5NLzM|2006/11/19(日) 20:48 [ 編集 ]
認めたくないものだな・・・豚骨以外・・・若さゆえの過ちを
熊本・・・・とんこつ?
 そうそう、九州男児はトンコツですけん!
というかとんこつ以外はラーメンではない!
 しょうゆ=しょうゆメン 味噌=ミソメン と改名してくれ!
 ちなみに本州はトンコツはほとんどなく味噌やしょうゆばかりだった・・・・。
 トンコツはあってもパチものです。(スープ極薄)
と・・とにかくワシは豚骨しかみとめんたい!
 EDIT氏とSRCはホンモンの豚骨ばくってみらんね!
RAKKO #-|2006/11/19(日) 23:18 [ 編集 ]
旨そうだなぁ。
良いよなー、自慢できるメニューがある地方は。
バリこてのとんこつかぁ・・・うぅ、涎が出てきた。

・・・だが、しかし、私が一番好きなラーメンは、タンタン麺だったりする、まったく蚊帳の外野郎なのだよ。

いや、本物のとんこつも、そりゃ、一度くらい食べてみたいのだがね・・・
ラインハルト #-|2006/11/20(月) 00:05 [ 編集 ]

はぁ…TOKYOのとんこつラーメンは偽物ばっかりだぜ。こってりしたとば食いたか。そういやPSP買いました。
うすらわらい男 #-|2006/11/20(月) 02:17 [ 編集 ]
ラーメン記事でこんなにコメントがw
えふぇめら、んふ~おかえり。
あれ?これだけじゃわからなかったか。健軍にあるラーメン屋なんだけどね。
今度ヒマができたら連れてこう。
チャーシューが欲しいんだったら、チャーシューが特別ウマイ店も紹介してやるよ。
伊達に食い歩いてるわけじゃないぜw


りんくるさん、北海道は味噌ラーメンなイメージがあるのですが、どうなんでしょう?
札幌一番味噌ラーメンともいいますし。

勝手な想像ですが、バターやとうもろこしが入ってそうな感じですぜ。
あっさり系が多いとは以外ですね。寒い所だから暖まるために
濃口とか、辛いスープとかありそうな気もしてたんですけどw


SRCさん、ふむふむ、やはり関東在住のSRCさんはしょうゆ派でしたか。
SRCさんがバリこてのスープを頼んだら、きっとキツ過ぎて飲めないと思いますよw
逆に、こういう濃い味に慣れている自分では、関東のラーメンの
繊細な味わいはわからないんでしょうね。悲しいものです・・・・

SRCさんの地元のうまいラーメン屋を教えてくだされい!

熊本にもチャーシューがうまい店があるんですよ。今度紹介しますね。


RAKKOさん、その口ぶりからすると、RAKKOさんは福岡の人カナ?
濃口のとんこつ派とは、仲間仲間~♪
まぁ自分も最近はとんこつだけじゃなくて、他のものも食べてみようと思い、味噌やしょうゆを頼んだりもしてるんですけどね。
それでもやはりとんこつがいいのには変わりませんけどね。

自分はホンモノの味噌やしょうゆラーメンを食べてみたいなぁ・・・塩ラーメンも。


ラインさん、ラインさんの地方にはおいしいラーメン屋は・・・・・ない・・・とか?
と、とにかく、うまいものはうまい。ラインさんもこれを機に
地元のうまいラーメン屋を探してみてはいかがですか?

タンタン麺とは・・・・斜め上を行く回答ですな。
そんなラインさんにこそ、バリこてのとんこつスープをすすっていただきたい!


うすら笑い男、ふむ、やはり東京の味では満足できないのか。
まぁ住んでるところが違うんだからなぁ・・・我慢するしか。

PSP買ったんなら、もちろんこみっくパーティーポータブルも買うんだよな?
こっちに帰ってきたら貸してくれや。まってるぜ。
BOLT #/DdtB1XA|2006/11/20(月) 18:21 [ 編集 ]

そういえば・・・そういうラーメンもありますねw
味噌ラーメンが体温まって美味しいですが、
地方で有名な味が違うんですよね!
確か函館は塩、旭川は味噌か醤油(うろ覚えですが・・・)

札幌の駅近くにラーメン共和国というところがあるのですが、美味しいのは塩か味噌ですね!!

辛口もバターやいもが入っているのもありますが、
普通が一番ですねw
sprinkle #-|2006/11/21(火) 20:46 [ 編集 ]
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